Giordana - 2 Ottobre 2014
Le proteine vegetali e animali sono alla base dell’alimentazione e rappresentano il punto di maggiore rottura nella querelle tra vegetariani/vegani e onnivori. Le proteine animali, che sono normalmente le più utilizzate, non sono le uniche presenti negli alimenti, infatti, come ormai si sostiene da tempo, le proteine vegetali, se consumate nella giusta dose e proporzione […]
